Børnebrunch

Som lovet i sidste uge, får I nu et forslag til, hvordan man kan lave en børnebrunch til fx en børnefødselsdag.

koldt hævede boller

I søndags holdt vi fødselsdag for Filippa og én af hendes klassekammerater. Vi startede med en brunch, og havde følgende på menuen:

Børnebrunch:

Koldhævede boller

Røræg

Bacon

Cocktail pølser

Oste: Smørost, rund ost, almindelig ost

Smør

Syltetøj

Pålægschokolade, både lys og mørk

Frugt (primært i sæson): Jordbær, vindruer, banan, nektariner

Rugbrød

Juice: Æble og appelsin

Brug endelig listen, som indkøbsseddel – og tilføj gerne mere, alt efter hvad I kan lide.

Røræg

Det blev et gevaldigt hit. Børnene spiste en del, og der var noget for alle – uanset  kræsenhed. Men du kan altid lave det, som du har lyst til. Her er der ingen begrænsninger, andet end ens egen fantasi. Så tag udgangspunkt i det dine børn/barn kan lide, og gå ud fra det. Hvis I går flere sammen, så del endelig opgaverne imellem jer. Det vil gøre det lettere og mere overskueligt – og så husk, at alting ikke behøver at være hjemmelavet 😉 Man kan sagtens købe sig til de gode ting, hvis tiden og overskuddet ikke rækker til at lave det fra bunden. Det er helt okay 🙂 🙂

cocktailpølser

Cocktailpølserne blev stegt i lidt olie, og blev derfor knasende lækre sammen med røræg og brød.

Vi inviterede forældrene til lidt kaffe og kage når de kom og hentede børnene. Det var bare super hyggeligt, at få tid til at snakke lidt mere med dem, end det vi normalt når i hverdagen, når vi henter fra skolen.

fødselsdagskage.png

Chokoladekagen havde Filippa og hendes klassekammerat selv dekoreret. (En dreng og en pige) Det er hjemmelavet fondant, som de har formet og tegnet på med “dekorations tusser” beregnet til mad. Der er også formet gaver og flag – og øverst er deres initialer (Det er ikke FC Barcelona, eller andet fodboldhold, men deres forbogstaver.) Og selvfølgelig skulle der være 9 flag og 9 lys.

Opskriften på chokoladekagen finder du her: Mandags stjerner I stedet for at lave muffins ud af dejen, så hæld den i en bradepande penslet med olie.

Jeg håber det kan give jer mod på at holde en børnebrunch til én af jeres fødselsdage. Print endelig listen ud, så er det lidt nemmere at gå ud fra.

God fornøjelse 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s